Το Famous Grouse είναι το Νο1 Blended Scotch Whisky στη Σκωτία για πάνω από 35 χρόνια.
Παρασκευάζεται από τη μίξη των καλύτερων malt και grain whiskies και ωριμάζει για πάνω από 6 μήνες σε ευρωπαϊκά sherry και αμερικανικά bourbon βαρέλια.
Η ιστορία του ξεκινά το 1896, όταν ο Matthew Gloag συγκέντρωσε μια ομάδα ειδικών για να δημιουργήσει το ιδανικό blend από malt και grain ουίσκι.
Σχεδιασμένο ως ανταμοιβή για τους λάτρεις της φύσης μετά από μια μέρα κυνηγιού στα Σκωτσέζικα Υψίπεδα, το ονόμασαν «The Grouse», εμπνευσμένο από την πέρδικα που ζει στις άγριες ορεινές περιοχές της Σκωτίας.
Σε σύντομο χρονικό διάστημα έγινε τόσο δημοφιλές, που μετονομάστηκε σε «The Famous Grouse».
Η πέρδικα, πάνω στην οποία έχει χτιστεί η χαρακτηριστική και ιδιαίτερη επικοινωνία του brand αποτελεί το σήμα κατατεθέν του και συμβολίζει την ελευθερία, την αντοχή και τη γνήσια αγριότητα της φύσης, χαρακτηριστικά που αντανακλώνται και στο ίδιο το ουίσκι.
Ακόμη και η ίδια η βασιλική οικογένεια απολαμβάνει από γενιά σε γενιά τη μοναδική και ξεχωριστή γεύση του, με κορυφαία στιγμή την απονομή του Βασιλικού Χάρτη (Royal Warrant) το 1984 από τη βασίλισσα Ελισάβετ Β’.
Ο Βασιλικός Χάρτης αποτελεί τιμητική αναγνώριση για όσους προμηθεύουν τακτικά προϊόντα στη Βασιλική Αυλή και μέχρι σήμερα φέρει τη σφραγίδα του πάνω στη φιάλη.
Το χρυσαφί, διαυγές χρώμα του σε συνδυασμό με την βελούδινη, ημίξηρη επίγευση που ξεχειλίζει από νότες φρούτων και μπαχαρικών, καθιστούν το Famous Grouse μια διαχρονική και ξεχωριστή επιλογή για τους λάτρεις του ουίσκι.